Artisanat & BTP

Salaire cuisinier en France (2026)

Fourchettes brut et net d'un cuisinier, par niveau d'expérience. Données 2026 issues de l'INSEE, APEC et observations marché.

Débutant (0-3 ans)

1 800

brut/mois

~1 404€ net

Confirmé (3-7 ans)

2 200

brut/mois

~1 716€ net

Senior (7-15 ans)

2 800

brut/mois

~2 184€ net

Expert (15+ ans)

5 500

brut/mois

~4 290€ net

Vous cherchez un poste de cuisinier ?

Candito vous aide à trouver les meilleures offres, à adapter votre CV à chaque annonce et à préparer vos entretiens.

À savoir sur le salaire d'un cuisinier

Variable selon brigade (étoilé > brasserie > cantine). Heures longues, parfois 50-60h/semaine.

Formation : CAP cuisine, BP, Bac Pro

Salaire cuisinier brut / net détaillé

NiveauBrut/moisNet/mois (~)Brut/an
Débutant (0-3 ans)1 8001 40421 600
Confirmé (3-7 ans)2 2001 71626 400
Senior (7-15 ans)2 8002 18433 600
Expert (15+ ans)5 5004 29066 000

Net avant impôt sur le revenu, calculé sur la base d'un statut non cadre (~22% cotisations). Pour un calcul précis, utilise notre calculateur brut/net.

Ce qui fait varier le salaire

  • ·Type d'établissement (étoilé vs cantine)
  • ·Poste (commis vs chef de partie vs chef)
  • ·Heures supp
  • ·Localisation
  • ·Réputation chef

Calculez votre net

Combien gagnerez-vous vraiment ?

Convertis n'importe quel salaire brut en net (et inversement) avec les barèmes 2026.

FAQ — Salaire cuisinier

Quel est le salaire moyen d'un cuisinier en France en 2026 ?
Un cuisinier confirmé (3-7 ans d'expérience) gagne environ 2 200€ brut par mois (soit ~1 716€ net). Les débutants démarrent autour de 1 800€ brut, et les profils seniors atteignent 2 800€ et plus. Variable selon brigade (étoilé > brasserie > cantine). Heures longues, parfois 50-60h/semaine.
Comment évolue le salaire d'un cuisinier avec l'expérience ?
En début de carrière, on tourne autour de 1 800€ brut/mois. Après 3-7 ans, le salaire confirmé atteint 2 200€. À partir de 7-15 ans d'expérience, on monte vers 2 800€. Les profils experts (15+ ans) peuvent dépasser 5 500€/mois.
Quels facteurs font varier le salaire d'un cuisinier ?
Plusieurs facteurs : type d'établissement (étoilé vs cantine), poste (commis vs chef de partie vs chef), heures supp, localisation.
Quelle formation pour devenir cuisinier ?
CAP cuisine, BP, Bac Pro
Quel est le salaire net d'un cuisinier ?
À partir d'un brut de 2 200€/mois, le net avant impôt est d'environ 1 716€ pour un statut non cadre. Notre calculateur brut/net permet de calculer votre cas précis.

Salaires de métiers proches

Candito

Vous vises un poste de cuisinier ?

Candito suit vos candidatures, adapte votre CV à chaque offre, écrit vos lettres et te prépare aux entretiens. Tout au même endroit, gratuit pendant la beta.

Sources : INSEE 2024-2025, APEC barèmes cadres, Statista, Glassdoor France. Fourchettes indicatives, votre situation réelle peut différer selon votre convention collective, votre ancienneté précise, votre localisation et votre employeur.